homemade beef burger (beef patties)

Assalamualaikum wbt..
actually entri ni beberapa hari yang lepas nak buat..tapi disebabkan busy kerja,baru nak publish arini.. :)
pagi isnin yang lepas,waktu bangun tido tu tetiba tekak teringin nak makan homemade burger ..
tapi memandangkan kat kawasan ni,stall burger hanya bukak petang hari..so farra decide nak buat sendiri beef patties..hehe
pergi dapur jenguk barang tengok apa yang perlu,kot2 ada yang nak ditambah..
then farra pun beli mana yang patut..

korang tak perlu risau sebab resepi ni sangat2 mudah,budak kecik pun boleh buat..hihi
okay..yang korang kena ada adalah....

lada hitam - tumbuk halus

garam - secukup rasa

thyme - tak bubuh pun takpe,

farra gune sebab sukakan bau herbs ni dalam masakan western..serius wangi

bawang besar - cincang halus

paprika - secukup rasa,nak lagi pedas boleh letak banyak

ni 'pelakon' utama yang wajib ada.hehe..daging cincang,boleh dapatkan dekat supermarket

ni nak pesan sikit,kebiasaannya daging cincang yang frozen ni akan ada cecair disebabkan ais..so kena tos before campur dengan bahan2 lain,takut2 nanti beef patties tu tak kepal or dengan kata lain terlampau basah..

masukkan semua bahan2 tadi..

uli dengan tangan yang bersih okay..guna glove plastik pun boley..pastikan bersih!

uli sehingga daging tu memang dah berkepal or tak lerai..

bentukkan ikut kehendak jiwa masing2..buat meatball pun boleh wahai akak2 sekalian..

biarkan seketika,kalau nak letak dalam plastik untuk frozen food pun boleh..letak dalam peti ais untuk makan esok lusa :)

boleh goreng or grill mengikut kesukaan masing2..

disebabkan bekalan roti burger dah habis,farra gune roti biasa je..

lately farra geram sangat makan tomato,tak tau kenape..haha.so farra bubuh tomato 4 slices,daun salad,hirisan bawang besar..serius meletop!kepom kepow! 

---

terima kasih◦"̮◦みaツみaツみa◦"̮

---